Лакедра – рыба из семейства ставридовых, относящаяся к промысловым, в особенности много её потребляют в Японии, где она очень высоко ценится.

Мясо японской лакедры солят, маринуют, используют для приготовления разновидности суши хамачи нигири, наваристой ухи или рыбного супа, добавляют в салаты с морепродуктами.

Чтобы сохранить полезные свойства, лакедру готовят на пару, запекают в духовке. Менее полезная, но не менее вкусная рыба, поджаренная на сковороде, гриле, мангале.

Включение мяса лакедры в рацион положительно влияет на функции мочеполовой, нервной систем. Рыба полезна старшему поколению, так как тормозит развитие деменции, болезни Альцгеймера, Паркинсона.

Подробности и наличие уточняйте:
пр-кт. Шахтеров, д. 21
тел.: 8-906-925-70-96

Для вас работает доставка на дом!