Горчица прекрасная культура-сидерат для обогащения почвы органикой. Зеленая масса горчицы в 2 раза эффективней навоза. Быстро образует мощную корневую систему более 1м. После срезки корни перегнивают за 1.5 - 2 недели. образуя сеть каналов для движения воздуха и влаги на большую глубину. Горчица хороший медонос. Привлекает насекомых энтомофагов. Обладает фунгицидными и бактерицидными свойствами. Очищает почву от проволочника - вредителя картофели и моркови. Подавляет рост сорняков.

Выращивание из семян: посев горчицы производят сплошь и рядками на глубину 1.5 - 2 см. Осенью - после уборки урожая, весной - за 1 месяц до посадки картофеля и овощей.

Норма внесения: 250 г на 1 сотку.

Всходы появляются на 3-4 день после посева. Для подкормки хорошо использовать раствор микробиологического препарата. За 1-1.5 месяца горчица вырастает до 15-20 см. Она выдерживает заморозки до -5°C. Перед посадкой картофеля и овощей горчицу подрезают и заделывают в почву, поливая для ускорения ферментации и создания благоприятного фона раствором микробиологического препарата. Осенью за 1.5 месяца до заморозков горчицу заделывают в почву, поливая микробиологическим препаратом. Горчицу высеивают как почвопокровную культуру в междурядья многолетних плодово- ягодных культур для предотвращения роста сорняков и создания каналов. Заделка в почву выращенной зеленой массы горчицы 2-3 раза за сезон с поливом микробиологическим препаратом обеспечивает почву питательными веществами и микроэлементами.